L-Glutamine
L-Glutamine is een aminozuur dat van nature in het lichaam voorkomt en onderdeel is van eiwitten. Het lichaam kan glutamine zelf aanmaken, waardoor het wordt gerekend tot de niet-essentiële aminozuren. Daarnaast krijgen we het via eiwitrijke voeding binnen.
Voedingsmiddelen zoals vlees, vis, eieren en zuivel bevatten eiwitten en leveren daarmee verschillende aminozuren. Ook plantaardige eiwitbronnen, waaronder peulvruchten en soja, dragen bij aan de dagelijkse aanvoer. Tijdens de spijsvertering worden deze eiwitten afgebroken, waarna de afzonderlijke bouwstenen in de darm kunnen worden opgenomen.
De hoeveelheid die via de voeding beschikbaar komt, hangt onder andere samen met de totale eiwitinname en de gebruikte eiwitbronnen. Daarnaast kan de verhouding tussen eigen aanmaak, aanvoer en behoefte onder verschillende omstandigheden veranderen. Daarom kan er in bepaalde situaties extra aandacht zijn voor de inname van eiwitten en afzonderlijke aminozuren.
Wie de dagelijkse voeding gericht wil aanvullen, kan kiezen voor een L-glutamine supplement. In deze categorie vind je verschillende vormen en doseringen, zodat je producten kunt vergelijken en een aanvulling kunt kiezen die past bij je voedingspatroon en behoefte.
Toont alle 4 resultaten
Wat is L-glutamine?
L-glutamine is een aminozuur dat van nature in het lichaam voorkomt. Het maakt deel uit van eiwitten en kan door het lichaam zelf worden aangemaakt. Daarom wordt glutamine doorgaans gerekend tot de niet-essentiële aminozuren.
Dat het lichaam glutamine zelf kan vormen, betekent niet dat voeding geen rol speelt. Via eiwitrijke voedingsmiddelen krijgen we eveneens glutamine en andere aminozuren binnen. In het lichaam bestaat daardoor voortdurend een wisselwerking tussen aanvoer via voeding, eigen aanmaak en gebruik.
Waar zit glutamine in?
Glutamine komt voor als onderdeel van eiwitten. Voedingsmiddelen die eiwit leveren, dragen daarom ook bij aan de aanvoer van verschillende aminozuren.
Voorbeelden zijn vlees, vis, eieren en zuivel, maar ook plantaardige bronnen zoals soja, peulvruchten, noten en bepaalde granen.
De hoeveelheid die iemand via de voeding binnenkrijgt, hangt onder andere af van de totale eiwitinname, de hoeveelheid voeding en de gebruikte eiwitbronnen.
Van voeding naar opname
Voedingseiwitten bestaan uit ketens van aminozuren. Tijdens de spijsvertering worden deze eiwitten eerst in de maag en vervolgens verder in de dunne darm afgebroken.
Hierbij ontstaan kleinere peptiden en afzonderlijke aminozuren, die via de darmwand kunnen worden opgenomen.
Vrij L-glutamine uit een supplement hoeft niet eerst uit een volledig voedingseiwit te worden vrijgemaakt. Na inname komt het in het maag-darmkanaal terecht en kan het vervolgens worden opgenomen en verder worden verwerkt.
Wat doet glutamine in het lichaam?
Glutamine is betrokken bij verschillende normale processen in het lichaam. Het kan onder andere worden gebruikt als bouwsteen voor eiwitten en als uitgangsstof binnen verschillende stofwisselingsprocessen.
Het is belangrijk onderscheid te maken tussen de fysiologische rol van glutamine in het lichaam en wat we over een L-glutamine supplement als gezondheidsclaim mogen zeggen. Dat een stof betrokken is bij een bepaald lichaamsproces betekent namelijk niet automatisch dat suppletie met die stof dat proces aantoonbaar verbetert.
Daarom gebruiken we deze informatie om uit te leggen wat glutamine is en hoe het lichaam ermee omgaat, zonder daar niet-toegestane gezondheidsclaims aan te verbinden.
Niet-essentieel of conditioneel essentieel?
Onder normale omstandigheden kan het lichaam zelf glutamine produceren. Daarom wordt het meestal als niet-essentieel aminozuur ingedeeld.
In de voedingswetenschap wordt glutamine daarnaast regelmatig besproken als een conditioneel essentieel aminozuur. Daarmee wordt bedoeld dat er omstandigheden kunnen bestaan waarin de verhouding tussen productie en gebruik verandert.
Dat betekent niet automatisch dat iemand in zo’n situatie een glutaminesupplement nodig heeft. Het laat vooral zien dat de hoeveelheid die het lichaam zelf kan maken en de hoeveelheid die wordt gebruikt geen volledig statisch gegeven zijn.
Welke factoren kunnen aanvoer en behoefte beïnvloeden?
Bij glutamine is het zinvol om naar het totale plaatje te kijken.
De eiwitinname bepaalt hoeveel aminozuren via voeding worden aangevoerd. Iemand die weinig eiwitrijke producten eet, krijgt via de voeding vanzelfsprekend een andere hoeveelheid binnen dan iemand met een eiwitrijk voedingspatroon.
Ook de totale energie-inname, leeftijd en lichamelijke activiteit zijn relevant wanneer we naar de totale eiwit- en aminozuurvoorziening kijken.
Daarnaast produceert en gebruikt het lichaam zelf voortdurend aminozuren. De verhouding tussen voedingsaanvoer, lichaamseigen productie en gebruik kan daardoor veranderen wanneer omstandigheden veranderen.
Lichamelijke belasting, training en herstel
L-glutamine is mede hierdoor een bekend ingrediënt binnen supplementen voor sporters.
Bij intensieve training verandert de stofwisseling en krijgt het lichaam te maken met perioden van belasting en herstel. Daarbij blijft het belangrijk eerst naar het grotere geheel te kijken: voldoende energie, eiwit, training, rust en herstel vormen de basis.
Wanneer lichamelijke activiteit en voedingsbehoefte veranderen, kan dat aanleiding zijn om bewuster naar de totale eiwit- en aminozuurinname te kijken.
Een gericht supplement kan vervolgens een praktische manier zijn om een afzonderlijk aminozuur aan het voedingspatroon toe te voegen.
Leefstijl en persoonlijke omstandigheden
De behoefte aan voedingsstoffen staat niet los van het dagelijks leven. Voedingspatroon, lichamelijke activiteit, herstel, leeftijd en andere persoonlijke omstandigheden bepalen samen hoe voeding en behoefte zich tot elkaar verhouden.
Ook veranderingen in eetpatroon, energie-inname of dagelijkse belasting kunnen aanleiding zijn om opnieuw naar de samenstelling van de voeding te kijken.
Wanneer inname en behoefte niet optimaal op elkaar aansluiten, kan gerichte aanvulling een praktische manier zijn om de dagelijkse voeding aan te vullen.
Bij L-glutamine betekent dit dat het verstandig is eerst naar de totale eiwitinname en het doel van de aanvulling te kijken en vervolgens te beoordelen of een afzonderlijk glutaminesupplement daarbij past.
Wanneer kan aanvulling met L-glutamine interessant zijn?
Een gevarieerd voedingspatroon met voldoende energie en eiwit vormt de basis. Omdat het lichaam glutamine zelf kan aanmaken en we het daarnaast via eiwitrijke voeding binnenkrijgen, is een supplement niet automatisch voor iedereen noodzakelijk.
Er kunnen echter situaties zijn waarin iemand gericht extra L-glutamine aan het voedingspatroon wil toevoegen. Bijvoorbeeld wanneer bewust met de eiwit- en aminozuurinname wordt omgegaan of wanneer iemand rondom sport en lichamelijke belasting gericht een afzonderlijk aminozuur wil gebruiken.
Een L-glutamine supplement maakt het mogelijk om een duidelijk bepaalde hoeveelheid toe te voegen zonder daarvoor de totale eiwitinname evenredig te verhogen.
Daarbij blijft het belangrijk om de keuze te bekijken binnen het volledige voedingspatroon en niet alleen naar één afzonderlijk ingrediënt te kijken.
Poeder of capsules?
L-glutamine is verkrijgbaar in verschillende supplementvormen. Veel producten bevatten glutamine als poeder, terwijl andere verkrijgbaar zijn als capsules of tabletten.
Poeder maakt het doorgaans gemakkelijk om grotere hoeveelheden af te meten en met water of een andere drank te mengen. Capsules kunnen juist praktisch zijn voor wie liever een vooraf afgemeten hoeveelheid gebruikt.
Welke vorm het prettigst is, hangt daarom vooral af van de gewenste dosering en persoonlijke voorkeur.
Waar moet je op letten bij het kiezen?
Kijk bij het vergelijken van L-glutamine supplementen niet alleen naar de voorkant van de verpakking, maar vooral naar de daadwerkelijke samenstelling.
Let onder andere op:
- de hoeveelheid L-glutamine per dagelijkse dosering;
- de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van het product;
- poeder, capsules of tabletten;
- eventuele andere toegevoegde ingrediënten;
- het aantal doseringen per verpakking.
Bij een puur glutaminepoeder kun je daarnaast eenvoudig vergelijken hoeveel L-glutamine per gram of maatschep wordt geleverd.
Een hogere dosering betekent niet automatisch dat een product beter aansluit bij jouw behoefte.
Veilig gebruik
Gebruik een supplement volgens de aanbevolen dosering op het etiket.
Bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik, een medische aandoening of wanneer je hoge hoeveelheden wilt gebruiken, is het verstandig vooraf advies te vragen aan een arts of andere passende zorgprofessional.
Een voedingssupplement is bedoeld als aanvulling op een gevarieerde voeding en gezonde leefstijl en niet als vervanging daarvan.
Veelgestelde vragen over l-glutamine
Heeft u een andere vraag? Neem gerust contact met ons op.
Wat is L-glutamine?
L-glutamine is een aminozuur dat van nature in het lichaam voorkomt en onderdeel is van eiwitten. Het lichaam kan glutamine zelf aanmaken en daarnaast krijgen we het binnen via eiwitrijke voeding.
Is glutamine een essentieel aminozuur?
Glutamine wordt doorgaans gerekend tot de niet-essentiële aminozuren, omdat het lichaam het zelf kan produceren. Het wordt daarnaast regelmatig beschreven als conditioneel essentieel, omdat onder bepaalde omstandigheden de verhouding tussen aanmaak en gebruik kan veranderen.
Waar zit glutamine van nature in?
Glutamine maakt deel uit van eiwitten en komt daardoor voor in verschillende eiwitrijke voedingsmiddelen. Voorbeelden zijn vlees, vis, eieren en zuivel, maar ook plantaardige eiwitbronnen zoals soja en peulvruchten.
Waarom zou je L-glutamine suppleren?
De aanvoer van aminozuren hangt onder andere samen met de totale eiwitinname en de gebruikte eiwitbronnen. Ook lichamelijke activiteit, energie-inname en persoonlijke omstandigheden kunnen relevant zijn wanneer je naar de totale eiwit- en aminozuurvoorziening kijkt. Wanneer inname en behoefte niet optimaal op elkaar aansluiten, kan gerichte aanvulling een praktische manier zijn om de dagelijkse voeding aan te vullen. Met een L-glutamine supplement kan een afzonderlijk aminozuur in een duidelijk bepaalde hoeveelheid worden toegevoegd.
Is L-glutamine interessant voor sporters?
L-glutamine wordt veel gebruikt in sportsupplementen. Voor sporters blijft voldoende energie en eiwit de basis. Eiwitten dragen bij aan de groei en instandhouding van spiermassa. Wie daarnaast gericht een afzonderlijk aminozuur aan het voedingspatroon wil toevoegen, kan kiezen voor een L-glutamine supplement.
Wat is beter: L-glutamine poeder of capsules?
Dat hangt vooral af van de gewenste hoeveelheid en persoonlijke voorkeur. Poeder is gemakkelijk af te meten en te mengen met een drank. Capsules zijn praktisch wanneer je liever een vooraf bepaalde hoeveelheid gebruikt. Kijk bij beide vormen naar de hoeveelheid L-glutamine per dagelijkse dosering.
Wanneer kun je L-glutamine innemen?
Volg in eerste instantie het aanbevolen gebruik van het gekozen product. Het geschikte innamemoment hangt mede af van het product, de dagelijkse dosering en het doel waarvoor je de voeding wilt aanvullen.
Kan ik L-glutamine combineren met andere supplementen?
L-glutamine komt zowel als afzonderlijk supplement als onderdeel van combinaties voor. Bij het combineren van supplementen is het verstandig de totale samenstelling en doseringen te bekijken en onnodige overlap te voorkomen.
Waar moet ik op letten bij het kopen van L-glutamine?
Let vooral op de hoeveelheid L-glutamine per dosering, de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, de supplementvorm, eventuele toegevoegde ingrediënten en het aantal doseringen per verpakking.